6. Dezember 2017
Blumenkohlrisotto mit Balsamico-Champignons

Blumenkohlrisotto mit Balsamico-Champignons (vegan, gf)

Blumenkohlrisotto (vegan, gf) Grundrezept gepimpt mit Balsamico-Champignons   Kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Getreideprodukten oder Reis durch Blumenkohl zu ersetzten ist ja […]
2. Dezember 2017
veganes Pilz-Maronen-Ragout an Polenta

Maronen-Pilz-Ragout mit cremiger Polenta (vegan)

Maronen-Pilz-Ragout (vegan) mit cremiger Polenta     Wenn es das Wetter sowieso nicht dazu einlädt, sich außerhalb der wohlig warm […]
29. November 2017
vegane Kohlrouladen mit Auberginen-Maronen-Füllung und Bratensoße

Kohlrouladen mit Maronen-Füllung (vegan)

Kohlrouladen (vegan) mit Maronen-Füllung, dazu Bratensoße   Wie steht ihr eigentlich zu Kohl? Er hat ja gemeinhin nicht den Ruf […]
22. November 2017
japanische Teigtauschen Gyosa

Gyoza oder Podstickers (vegan)

Gyoza oder Podstickers (vegan) herzhaft gefüllte, japanische Teigtaschen       Ich weiß noch genau, wo ich das erste Mal […]
19. November 2017
vegan essen in Wien Empfehlungen

vegan in Wien

vegan in Wien oder Fooddiary Wien   Wiener Schnitzel, Sachertorte und Wiener Melange – die Speisen/Getränke, die einem sofort in […]
15. Oktober 2017
mit einem Food Blogger zusammen sein, heißt es wird viel fotografiert

Die Kamera isst zuerst

„Die Kamera isst zuerst!“ Ups & Downs aus dem Alltag mit einem Food Blogger   Ich könnte das ja nicht… […]
11. Oktober 2017
herbstlicher Buchweizen-Salat mit Süßkartoffel und Hummus

Herbstlicher Buchweizen-Salat (vegan, gf)

herbstlicher Buchweizen-Salat (vegan, gf) mit Süßkartoffel, Rotkohl und Hummus     Ich habe mich schon einmal in aller Ausführlichkeit in […]
7. September 2017
veganes Rösti mit Meerettich Dip

Rösti mit Meerrettich-Dip (vegan)

Rösti mit Meerrettich-Dip (vegan) dazu rote Zwiebeln und Radieschen     Es fällt mir schwer, es mir einzugestehen… ich glaube, […]