7. Dezember 2016
veganer Tunasalat Thunfisch

Veganer Thunfischsalat

sowas wie Thunfischsalat (vegan)  Kichererbsen-Sellerie-Salat     Man kombiniere zerdrückte Kichererbsen mit Majo und erhalte etwas, das von der Konsistenz […]
4. Dezember 2016
Buddha Bowl vegan mit Kürbis, Mangold und Quinoa

Buddha Bowl (vegan) Herbst-Winter-Edition

Buddha Bowl (vegan) Herbst-Winter-Edition mit Mangold und Kürbis   Was eine Buddha Bowl ist, weiß ich eigentlich noch immer nicht. […]
27. November 2016
ich präsentiere eine vegane Variante einer Schokokusstorte

Schokokusstorte (vegan)

Schokokusstorte (vegan) ohne Schokoküsse (auch Mohrenkopftorte oder Negerkusstorte genannt) Politisch korrekt nennen wir diese Torte natürlich Schokokusstorte, weil sie in […]
20. November 2016
vegane Pad Thai Variation

Pad Thai (vegan)

Pad Thai Variation (vegan) mit Erdnusssoße     Vielleicht gehört ihr ja wie ich auch zu den Menschen, bei denen […]
13. November 2016
veganes Rührei, Rührtofu

Rührtofu | veganes Rührei

Rührtofu | veganes Rührei ein Klassiker   Wenns mal etwas Herzhaftes zum Frühstück sein soll, ist Rührtofu ein Klassiker. Geht […]
3. November 2016
Semmelknödel an Pilzrahm vegan

Semmelknödel mit Champignon-Rahmsoße (vegan)

Semmelknödel mit Champignon-Rahmsoße (vegan) ein Sonntagsschmaus     Ich persönlich mochte Servietten- oder Semmelknödeln ja schon immer lieber als Kartoffelknödel. […]
27. Oktober 2016
Spaghetti mit Kürbis, Kirschtomaten und Blattspinat

Spaghetti mit Kürbis und Blattspinat (vegan)

Spaghetti mit Kürbis und Blattspinat (vegan) mit viel gutem Olivenöl, Knoblauch und Chili     Kreativität und Muße sind ja […]
20. Oktober 2016
vegane Kürbisgnocchi

Kürbisgnocchi in Knoblauch-Salbei-Butter (vegan)

Kürbisgnocchi (vegan) Knoblauch-Salbei-Butter     Irgendwie hat man schon den Eindruck, dass im Herbst überall Kürbis rein muss. Einerseits frage […]