Gerichte, wie sie die Mama zu Kindertagen gemacht hat, nur eben eine vegane Alternative. Man könnte auch sagen „Hausmannskost“.

11. Januar 2018
vegan potato soup with sausage and onion rings | einfache Kartoffelsuppe mit veganen Würstchen und Kartoffelringen

Einfache Kartoffelsuppe (vegan)

Einfache Kartoffelsuppe (vegan) mit Zwiebelringen und Vürstchen   Kartoffelsuppe — der Klassiker! Das Nachtschattengewächs ist so einfach zuzubereiten, lecker und […]
2. Dezember 2017
veganes Pilz-Maronen-Ragout an Polenta

Maronen-Pilz-Ragout mit cremiger Polenta (vegan)

Maronen-Pilz-Ragout (vegan) mit cremiger Polenta     Wenn es das Wetter sowieso nicht dazu einlädt, sich außerhalb der wohlig warm […]
29. November 2017
vegane Kohlrouladen mit Auberginen-Maronen-Füllung und Bratensoße

Kohlrouladen mit Maronen-Füllung (vegan)

Kohlrouladen (vegan) mit Maronen-Füllung, dazu Bratensoße   Wie steht ihr eigentlich zu Kohl? Er hat ja gemeinhin nicht den Ruf […]