5. September 2018
scharfe Aubergine aus dem Ofen

scharfe Auberginen aus dem Ofen

scharfe Auberginen aus dem Ofen mit Tahini-Dressing      Aus und vorbei mit dem Sommer. Schön war’s! Aber jetzt ist es auch irgendwie angenehm, dass man […]
16. August 2018
Ofen Süßkartoffel mit Karottenlachs

Ofen Süßkartoffel mit Karottenlachs

Ofen Süßkartoffel mit Karottenlachs und Joghurt-Dressing     Kennst du diesen Moment, wo du total baff darüber bist, wie täuschend ähnlich eine Sache schmeckt? Der Switch […]
2. Mai 2018
Grüner Spargel auf Kräuterpolenta - schnelles, leichtes Gericht nur 20 Minuten

Grüner Spargel auf Kräuterpolenta

Grüner Spargel auf Kräuterpolenta fertig in 20 Minuten   Ich habe einen Arbeitskollegen, der häufig Ofengemüse als Mittagessen dabei hat. Einmal kam er gar nicht mehr […]
19. Dezember 2016
Linsen-Nuss-Braten

Linsen-Nuss-Braten (vegan)

Linsen-Nuss-Braten (vegan) ohne Soja   Es steht ein besonderer Anlass bevor und ihr wisst noch nicht, was es geben soll? Oder soll es am Sonntag mal […]
22. September 2016
ein Stück Karottenkuchen vegan

veganer Karottenkuchen

veganer Karottenkuchen mit Puderzucker-Frosting Kulinarisch gesehen deht sich für mich im Herbst Vieles um die Kombination süß und würzig: Chai Latte, Kürbiskuchen und Currys sind nur […]
28. August 2016
Burger mit Linsenpattie

veganer Burger mit Linsenpatty

veganer Burger mit Linsenpatty   – English recipe down below. Click here! –   Woraus macht ihr eure Bratlinge? Ich hab schon verschiedensten Zutaten probiert Quinoa, […]
30. Juni 2016
Bulgurfüllung und veganes Joghurt-Topping für Auberginen

Gefüllte Auberginen

Mit Bulgur gefüllte Auberginen mit veganem Kräuter-Joghurt-Dip   Gefülltes Gemüse esse ich am liebsten in den wärmeren Jahreszeiten. Warum? Weil man nicht neben dem heißen Herd stehen muss, wenn es einem […]
29. Mai 2016
vegane Buffalo Wings aus Blumenkohlröschen

vegane Buffalo Wings aus Blumenkohl

vegane Buffalo Wings aus Blumenkohl kross und scharf Meinem Gefühl nach ist das ganze Internet voll davon, wo ich hinsehe, auf Twitter, Instagram oder Pinterest, überall […]
21. Mai 2016
vegane Spargeltarte

Spargeltarte

Spargeltarte cremig-knusprig mit gerösteten Pinienkernen Auch wenn ich persönlich den Geschmack von Spargel allein so lecker finde, dass ich quasi nichts dazu brauche als ein paar […]
30. Oktober 2015
Kürbis im Yufkateig

Kürbis im Yufka-Teig | vegan

Kürbis im Yufka-Teig mit Karotten und roten Linsen   Herbstzeit ist Kürbiszeit. Frei nach diesem Mottos gibt es heute ein leckeres Kürbis-Gericht. Yufka was? – Yufka-Teig […]