vegane Rezepte

8. Juni 2019
Mung Dal mit Mangold-Gemüse (aus Mungbohnen)

Mung Dal mit Mangold

Mung Dal mit Mangold Cremiges Dal mit Kokosmilch Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Wenn du mich zum Essen einlädst und richtig happy […]
17. Mai 2019
Vegane Pasta mit Brokkoli Pesto

Pasta mit Brokkoli Pesto

Pasta mit Brokkoli-Pesto Einfaches Nudelrezept in 20 Minuten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Einfaches Nudelgericht mit Brokkoli-Pesto. Brokkoli mal anders, nämlich klein gehackt […]
10. Mai 2019
veganes Schwarzwälder Törtchen

Vegane Schwarzwälder Törtchen

Vegane Schwarzwälder Törtchen mundgerechte Leckerbissen Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Meine Mama liebt Schwarzwälder Kirschtorte seit ich mich erinnern kann, ich konnte ihr […]
3. Mai 2019
süßes Basenfrühstück mit geriebenem Apfel und Banane

basisches Erdmandel-Müsli

basisches Erdmandel-Müsli einfaches basisches Frühstück mit Banane & Apfel Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Einfaches Rezept für ein veganes Erdmandel-Müsli mit Apfel und […]
17. April 2019

Hefekranz mit Haselnüssen und Karotten

Hefekranz mit Haselnüssen und Karotten leckeres Hefe-Gebäck mit wenig Zucker Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.     Ich bin ein großer Fan von […]
26. März 2019
Ofengemüse aus Karotten, Fenchel und roten Zwiebeln

Ofengemüse mit Balsamico-Dressing

Einfaches Ofengemüse mit Balsamico-Dressing aus Karotten, Fenchel und roten Zwiebeln Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Wenn wir überlegen, was wir mal wieder […]
23. März 2019
Frühstückssandwich mit veganem Omellete

Veganes Omelett aus Tofu

Veganes Omelett aus Tofu vegane Omelett-Alternative ohne Kichererbsenmehl Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Wenn du dich vegan ernährst oder Ei nicht verträgst, aber […]
8. März 2019
veganes Seitanschnitzel mit Kartoffelsalat

Seitan-Schnitzel

Seitan-Schnitzel Seitan-Schnitzel nach “Hähnchen-Art” selber machen In diesem Beitrag findest du neben dem Rezept für selbstgemachte Seitan-Schnitzel einige Hinweise und Tipps zur Verarbeitung von Seitan. Was […]
7. März 2019
Kohlrabischnitzel

Kohlrabi-Schnitzel

Kohlrabi-Schnitzel Rezept für ein leckeres, veganes Gemüseschnitzel Klicke hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Meiner Ansicht nach gibt es geschmacklich keinen Ersatz für Fleisch, […]
6. März 2019
Soja-Schnitzel mit Pilzrahm-Soße und Kroketten

Sojaschnitzel mit Pilz-Rahm-Soße oder veganes Anti-Jäger-Schnitzel

Sojaschnitzel mit Pilz-Rahm-Soße oder veganes Anti-Jäger-Schnitzel Wenn du an vegane Alternativen zu Fleisch denkst, sind Produkte aus Soja sicher ganz oben auf der Liste. Ich verwende […]
5. März 2019
Linsen-Schnitzel mit Kartoffelsalat

Herzhaftes Linsen-Schnitzel

Herzhaftes Linsen-Schnitzel aus roten Linsen Klicke hier, um direkt zum Rezept zu springen. Veganes Schnitzel muss nicht unbedingt mit Ersatzprodukten zu tun haben, sondern kann auch […]
4. März 2019
Portion vegane Kroketten

Vegane Kroketten

Vegane Kroketten Selbstgemachte, vegane Kroketten als krosse Kartoffel-Beilage Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Vegane Kroketten kannst du aus nur wenigen Zutaten selbst zubereiten. […]
4. März 2019
Rezept für veganes Kartoffelpüree

Einfaches veganes Kartoffelpüree

Einfaches veganes Kartoffelpüree Einfaches Rezept für veganes Kartoffelpüree aus nur drei Hauptzutaten. Ist eine perfekte Beilage zu deinem veganen Schnitzel und eignet sich gut, um übrig […]
23. Februar 2019
Vegane Faschingskrapfen mit Marmelade und Puderzucker

Vegane Krapfen

Vegane Krapfen oder vegane Berliner Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Vegane Krapfen oder Berliner bestehen aus einem einfachen Hefeteig ohne Ei und Milch […]
1. Februar 2019
Schneller Gemüsereis

Curry-Gemüsereis

Curry-Gemüsereis einfaches asiatisches Stir-Fry Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Hier findest du ein einfaches Rezept für Curry-Gemüsereis, das du in ca. 15 Minuten […]
31. Januar 2019
Nudeln mit cremiger Tomatensoße

Pasta in cremiger, veganer Tomatensoße

Pasta in cremiger, veganer Tomatensoße Pasta-Quicky in max. 15 Minuten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Cremige, vegane Tomatensoße kann so einfach sein: Zwiebeln […]
30. Januar 2019
Zubereitung in einer Pfanne: schnelle asiatische Nudeln mit Erdnusssoße dazu knackiges Gemüse

Schnelle Reisnudeln mit Erdnusssoße

Reisnudeln mit Erdnusssoße vegane Erdnussnudeln mit Gemüse in 15 Minuten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Lies weiter, wenn du Lust hast auf ein […]
29. Januar 2019
Schnelles Couscous-Gericht mit Pizen

Couscous-Pfanne mit Pilzen

Couscous-Pfanne mit Pilzen schnelle Zubereitung in 15 Minuten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Rezept für eine schnelle Couscous-Pfanne mit Pilzen, für die du […]
28. Dezember 2018
vegane Pizzaschnecken

Pizzaschnecken als Partysnack

vegane Pizzaschnecken kleine Pizzateilchen als Partysnack und Fingerfood Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Vegane Pizzaschnecken aus luftigem Hefeteig mit würziger und käsiger Füllung […]
19. Dezember 2018
roh-vegane Lebkuchen Pralinen aus Nüssen und Datteln

Lebkuchen Pralinen

Lebkuchen Pralinen mit einer Schnee-Haube   Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Für diese rohen Lebkuchen Pralinen benötigt ihr nur 4 Zutaten und […]
16. Dezember 2018
veganer, herzhafter Strudel mit glasierten Karotten

herzhafter Strudel mit glasierten Karotten

herzhafter Strudel mit glasierten Karotten und Orangen-Soße   Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Blätterteig ist eine tolle Sache. Man kann ihn einfach fertig […]
16. Dezember 2018
vegane Maronensuppe

Maronensuppe

Vegane Maronensuppe winterlich-wärmende Suppe Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Cremige, nussige Maronensuppe als wärmende Mahlzeit am kalten Herbst- oder Winterabend. Für die Zubereitung […]
16. Dezember 2018
Pilz-Crostini mit Mandel-Ricotta

Pilz-Crostini und Mandel-Ricotta

knusprige Pilz-Crostini mit Mandel-Ricotta Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Ob für sich als Snack oder Fingerfood auf einer Party oder als Appetithäppchen […]
15. Dezember 2018
veganes Stollenkonfekt ist ein leckeres Weihnachgebäck

Stollenkonfekt

veganes Stollenkonfekt mit einem Happs im Mund   Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Neben Weihnachtsplätzchen gibt es kaum ein Gebäck, dass so […]