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Guacamole

Leckere, frische Guacamole. Ideal als Dip oder Brotaufstrich.
Gericht Side Dish
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 8 Minuten
Portionen 2 Portionen

Kochutensilien

Zutaten

  • 1 reife Avocado
  • 5 Cherry-Tomaten
  • Saft 1/2 Zitrone
  • Abrieb 1/2 Bio-Zitrone
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Chiliflocken

Anleitungen

  • Das Fleisch der Avocado mit einer Gabel zerdrücken und sofort den Zitronensaft darunter mischen.
  • Zwiebel und die Tomaten in kleine Würfel schneiden und unter die Avocado mischen.
  • Mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Zitronenabrieb würzen und das Olivenöl (optional) darunter mischen.