Urlaubsfeeling zuhause mit selbstgemachtem, veganen Pad Thai zubereitet mit Tofu, Sprossen und einer süß-sauren Tamarinden-Soße.
Meine Tamarindenpaste besteht zu 80 % aus Tamarinde. Wenn deine weniger oder stärker konzentriert ist, dann verwende entweder etwas mehr oder weniger davon.