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Vegane Tomatenbutter

Vegane Tomatenbutter ist eine leckere Ergänzung zum veganen Schnitzel vom Grill, aber auch als Brotaufstrich geeignet.
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 8 Portionen

Zutaten

  • 100 g vegane Margarine
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Prise Salz
  • 1 Zehe Knoblauch gehackt oder 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1 EL Schnittlauch gehackt
  • 1 EL Basilikum gehackt
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitungen

  • Alle Zutaten mit dem Stabmixer pürieren bis sich die Margarine und das Tomatenmark gut vermischt haben oder mit der Gabel vermengen.
  • Bis zum Servieren kaltstellen.