Vegane, asiatische Rezepte
Die asiatische Küche ist wahnsinnig vielfältig, denn Indien, Korea, Vietnam & Co. haben so viel Leckeres zu bieten. Viele Gerichte lassen sich sehr gut vegan umsetzen. Milch verwenden die Asiaten ohnehin wenig, Fleisch kann weggelassen oder ersetzt werden und ohne Ei klappt auch sehr gut.
Hier findest du wärmendes Curry und Dal, leckere Reisgerichte mit knackigem Gemüse und eine Bandbreite asiatisch inspirierter Nudel-Gerichte mit Reis- oder Glasnudeln sowie gefüllte Teigtaschen.
Koreanische Kimchi-Pfannkuchen Kimchijeon
Veganes Banh Xeo – Vietnamesischer Crêpe aus Reismehl
Vegane Khao Soi – Thai Curry-Nudel-Suppe
Szechuan-Chili-Öl mit Erdnuss-Crunch
Vegane Kimchi-Pasta
Schnelle Red Curry Nudeln
Veganes Pad Thai
Vegane Dan Dan Szechuan-Chili-Nudeln
Vegane Bao Burger
Knuspriger Tofu in Sesamkruste mit Sriracha-Majo
Indischer Blumenkohl-Braten
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Zitronen-Brokkoli-Pasta
Vegane gebratene Nudeln mit Pak Choi
Veganer gebratener Reis mit Kimchi
Asiatische-Wraps mit Reisnudeln und Tofu
Glasnudelsalat mit Sojahack
Mung Dal mit Mangold
Veganer Curry-Gemüsereis
Schnelle Reisnudeln mit Erdnusssoße
Tofufilet mit scharfer Erdnusssoße
Gemüsepfanne in Teriyaki Soße
Reisnudelsalat mit gemischten Pilzen & Avocado
Sushi-Bowl mit Kimchi
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