Paleo-vegane Gerichte

Als Paleo-Ernährung wird eine Ernährungsform bezeichnet, in der auf Zucker, Getreide, Hülsenfrüchte und Milchprodukte verzichtet wird. Es werden keine Fertigprodukte und möglichst naturbelassene Lebensmittel konsumiert. In der veganen Ernährungsweise wird gänzlich auf tierische Produkte verzichtet, insofern fallen in der Kombination von paleo und vegan zusätzlich Fleisch und Eier weg.

Hier findest du eine kleine Sammlung mit Gerichten, die zufällig in beide Ernährungsweisen passen. Diese bestehen vor allem aus Gemüse, Obst, Nüssen und Samen.