Hier habe einige Rezepte für dich zusammengestellt, die relativ schnell und einfach zubereitet sind, ohne oder mit kaum Ersatzprodukten auskommen und vor allem aus Zutaten bestehen, die du im ganz “normalen” Supermarkt finden kannst. Und lecker sind sie natürlich auch!
Vegan braucht aber auch nicht immer eine Anleitung: Du kannst auch ohne ein Rezept einfach freestyle Gemüse mit Nudeln, Reis oder Kartoffeln, einen Salat oder einen Gemüseeintopf kochen ;-)