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winterliche Rezepte für kalte Tage
14. Juni 2018
Kohlrouladen mit Pilz-Füllung dazu dunkle Pfeffersoße und Kartoffelpüree Hausmannskost mit neuem Anstrich: Kohlrouladen mit Pilzfüllung Heute gibt es mal wieder etwas richtig Herzhaftes und Würziges aus […]
28. Januar 2018
Kimchi (vegan) Chinakohl auf koreanische Art Klick hier, um direkt zum veganen Kimchi Rezept zu springen. Zugegebenermaßen haben Kimchi und ich ein bisschen gebraucht, um […]
26. Januar 2018
Linsen Pilz Salat (vegan) mit Balsamico, auf Rucola Ich bin ja ohnehin grundsätzlich Fan von Salaten, die nicht nur aus Grünzeug bestehen und die Kombination […]
17. Januar 2018
Geröstete Blumenkohlsuppe (vegan) mit Kokosmilch Fun Fact: Angeblich wurde der Blumenkohl bereits im 6. Jahrhundert v.Chr. in Schriften des Alten Agypten erwähnt, wo er sich […]
11. Januar 2018
Einfache Kartoffelsuppe (vegan, gf) mit Zwiebelringen und Vürstchen Kartoffelsuppe — der Klassiker! Das Nachtschattengewächs ist so einfach zuzubereiten, lecker und preiswert. Und dennoch wird manchmal […]
11. Januar 2018
Kräftige Linsensuppe (vegan, gf) mit Champignons und Karotten Was gibt es an einem kalten Winterabend besseres als eine kräftige, heiße Suppe? Am besten noch […]
2. Dezember 2017
Maronen-Pilz-Ragout (vegan, gf) mit cremiger Polenta Wenn es das Wetter sowieso nicht dazu einlädt, sich außerhalb der wohlig warm aufgeheizten Wohnung aufzuhalten, nimmt man […]
29. November 2017
Kohlrouladen (vegan) mit Maronen-Füllung, dazu Bratensoße Wie steht ihr eigentlich zu Kohl? Er hat ja gemeinhin nicht den Ruf als Lieblingsgemüse vieler. Dabei ist wohl […]
25. Januar 2017
Indisches Dal (vegan, gf) mit Kichererbsen und Spinat – günstig & einfach Die Geschichte zu diesem Gericht: An einem Feiertag spontan Besuch von Freunden bekommen und […]
18. Januar 2017
Kürbis-Kokos-Suppe mit Mangold (vegan) mit Pecannusstopping Zuletzt gab es eine komplett grüne Suppe, heute ist mit der gelb-orangen Kürbissuppe wieder eine kräftige Farbe dran. Suppen sind […]
4. Januar 2017
winterlicher Porridge (vegan) mit karamelisierter Birne und Cranberries Porridge ist einfach so herrlich leicht zubereitet, hält lange satt, man hat etwas Warmes im Magen und […]
1. Januar 2017
Cremige Brokkoli-Lauch-Suppe (vegan, gf) mit Wasabi-Kichererbsen Wenn man nach einem kalten Wintertag nach Hause kommt, geht doch nichts über ein Tellerchen leckere Gemüsesuppe. Diese fröhlich-grüne […]
29. Dezember 2016
Cinnamon Rolls (vegan) amerikanische Zimtschnecken – so fluffig, so saftig Könnt ihr noch oder ist nun nach Weihnachten erst einmal Schluss mit Schlemmen für euch? […]
19. Dezember 2016
Linsen-Nuss-Braten (vegan) ohne Soja Es steht ein besonderer Anlass bevor und ihr wisst noch nicht, was es geben soll? Oder soll es am Sonntag mal […]
21. August 2016
Linguine mit grünen Linsen karamelisierten Zwiebeln und ganz viel Petersilie – English recipe down below. Click here! – Kochbücher sind ja um ehrlich zu […]