winterliche Rezepte für kalte Tage

29. März 2020
Wirsing-Nudeln mit Räuchertofu

Wirsing-Nudeln mit Räuchertofu

One-Pot-Wirsing-Nudeln mit Räuchertofu Einfaches, veganes Kohl-Nudel-Gericht aus nur einem Topf Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Heute gibt’s deftige, vegane One-Pot-Wirsing-Nudeln mit Räuchertofu, d.h. […]
14. Juni 2018
Rezept für vegane Kohlrouladen mit Pilzfüllung dazu dunkle Pfeffersoße und Kartoffelpüree

Kohlrouladen mit Pilz-Füllung und dunkler Pfeffersoße

Kohlrouladen mit Pilz-Füllung dazu dunkle Pfeffersoße Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Herzhaftes Rezept für vegane Kohlrouladen mit Pilz-Füllung serviert mit einer dunklen […]
28. Januar 2018
vegan kimchi

Veganes Kimchi

veganes Kimchi Chinakohl auf koreanische Art Klick hier, um direkt zum veganen Kimchi Rezept zu springen.   Auf koreanische Art eingelegter Chinakohl ergibt das leckere, gesunde Kimchi, […]
26. Januar 2018
Linsen Pilz Salat

Linsen Pilz Salat

Linsen Pilz Salat (vegan) mit Balsamico, auf Rucola   Ich bin ja ohnehin grundsätzlich Fan von Salaten, die nicht nur aus Grünzeug bestehen und die Kombination […]
17. Januar 2018
roasted cauliflower soup with coconut milk, vegan | geröstete Blumenkohlsuppe mit Kokosmilch

Geröstete Blumenkohlsuppe

Geröstete Blumenkohlsuppe (vegan) mit Kokosmilch   Fun Fact: Angeblich wurde der Blumenkohl bereits im 6. Jahrhundert v.Chr. in Schriften des Alten Agypten erwähnt, wo er sich […]
11. Januar 2018
vegan potato soup with sausage and onion rings | einfache Kartoffelsuppe mit veganen Würstchen und Kartoffelringen

Einfache Kartoffelsuppe

Einfache Kartoffelsuppe (vegan, gf) mit Zwiebelringen und Vürstchen als Suppeneinlage Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Die leckere Kartoffelsuppe besteht aus quasi nur […]
11. Januar 2018
Strong Lentil Soup with Mushrooms | Kräftige Linsensuppe mit Pilzen und Karotten

Kräftige Linsensuppe

Kräftige Linsensuppe (vegan, gf) mit Champignons und Karotten     Was gibt es an einem kalten Winterabend besseres als eine kräftige, heiße Suppe? Am besten noch […]
2. Dezember 2017
veganes Pilz-Maronen-Ragout an Polenta

Maronen-Pilz-Ragout mit cremiger Polenta

Maronen-Pilz-Ragout (vegan, gf) mit cremiger Polenta     Wenn es das Wetter sowieso nicht dazu einlädt, sich außerhalb der wohlig warm aufgeheizten Wohnung aufzuhalten, nimmt man […]
29. November 2017
vegane Kohlrouladen mit Auberginen-Maronen-Füllung und Bratensoße

Kohlrouladen mit Maronen-Füllung (vegan)

Kohlrouladen (vegan) mit Maronen-Füllung, dazu Bratensoße   Wie steht ihr eigentlich zu Kohl? Er hat ja gemeinhin nicht den Ruf als Lieblingsgemüse vieler. Dabei ist wohl […]
25. Januar 2017
Indisches veganes Curry mit Kichererbsen

Curry mit Kichererbsen und Spinat (vegan, gf)

Kichererbsen und Spinat Curry (vegan, gf) günstig & einfach Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Einfaches Curry fast ohne Schnibbeln, weil die meisten Zutaten […]
18. Januar 2017
Kürbissuppe mit Mangold vegan

Kürbis-Kokos-Suppe mit Mangold (vegan, gf)

Kürbis-Kokos-Suppe mit Mangold Einfache, vegane Herbst-Suppe Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Die cremige, vegane Kürbis-Kokossuppe mit knackigem Mangold-Topping ist an einem kalten Winterabend […]
4. Januar 2017
vegan Frühstücken mit Porridge

winterlicher Porridge (vegan) mit karamelisierter Birne

winterlicher Porridge (vegan) mit karamelisierter Birne und Cranberries   Porridge ist einfach so herrlich leicht zubereitet, hält lange satt, man hat etwas Warmes im Magen und […]
1. Januar 2017
vegane Brokkoli-Lauch-Suppe mit Wasabi-Kichererbsen

Cremige Brokkoli-Lauch-Suppe (vegan, gf)

 Brokkoli-Lauch-Suppe (vegan, gf) mit Wasabi-Kichererbsen Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Diese fröhlich-grüne Brokkoli-Lauch-Suppe kommt an sich mit nur 3 Zutaten (Lauch + Brokkoli […]
29. Dezember 2016
vegane Zimtschnecken cinnamon rolls

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls (vegan) amerikanische Zimtschnecken – so fluffig, so saftig Luftig-leckere vegane Cinnamon Rolls oder auch Zimtschnecken aus Hefeteig mit Zimt-Zucker-Füllung.   Könnt ihr noch oder […]
19. Dezember 2016
Linsen-Nuss-Braten

veganer Festtagsbraten ohne Soja

veganer Festtagsbraten aus Linsen, Nüssen und Pilzen, ohne Soja Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Zum Weihnachtsfest, beim Familienbesuch oder am kommenden Sonntag […]
21. August 2016
veganes Nudelgericht: Linguine mit grünen Linsen

Linguine mit grünen Linsen

Linguine mit grünen Linsen veganes Pasta-Gericht mit Linsen, karamelisierten Zwiebeln und Petersilie Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen Leckeres, proteinreiches Rezept für Linguine mit […]