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winterliche Rezepte für kalte Tage
29. März 2020
One-Pot-Wirsing-Nudeln mit Räuchertofu Einfaches, veganes Kohl-Nudel-Gericht aus nur einem Topf Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Heute gibt’s deftige, vegane One-Pot-Wirsing-Nudeln mit Räuchertofu, d.h. […]
14. Juni 2018
Kohlrouladen mit Pilz-Füllung dazu dunkle Pfeffersoße und Kartoffelpüree Hausmannskost mit neuem Anstrich: Kohlrouladen mit Pilzfüllung Heute gibt es mal wieder etwas richtig Herzhaftes und Würziges aus […]
28. Januar 2018
Kimchi (vegan) Chinakohl auf koreanische Art Klick hier, um direkt zum veganen Kimchi Rezept zu springen. Zugegebenermaßen haben Kimchi und ich ein bisschen gebraucht, um […]
26. Januar 2018
Linsen Pilz Salat (vegan) mit Balsamico, auf Rucola Ich bin ja ohnehin grundsätzlich Fan von Salaten, die nicht nur aus Grünzeug bestehen und die Kombination […]
17. Januar 2018
Geröstete Blumenkohlsuppe (vegan) mit Kokosmilch Fun Fact: Angeblich wurde der Blumenkohl bereits im 6. Jahrhundert v.Chr. in Schriften des Alten Agypten erwähnt, wo er sich […]
11. Januar 2018
Einfache Kartoffelsuppe (vegan, gf) mit Zwiebelringen und Vürstchen als Suppeneinlage Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Die leckere Kartoffelsuppe besteht aus quasi nur […]
11. Januar 2018
Kräftige Linsensuppe (vegan, gf) mit Champignons und Karotten Was gibt es an einem kalten Winterabend besseres als eine kräftige, heiße Suppe? Am besten noch […]
2. Dezember 2017
Maronen-Pilz-Ragout (vegan, gf) mit cremiger Polenta Wenn es das Wetter sowieso nicht dazu einlädt, sich außerhalb der wohlig warm aufgeheizten Wohnung aufzuhalten, nimmt man […]
29. November 2017
Kohlrouladen (vegan) mit Maronen-Füllung, dazu Bratensoße Wie steht ihr eigentlich zu Kohl? Er hat ja gemeinhin nicht den Ruf als Lieblingsgemüse vieler. Dabei ist wohl […]
25. Januar 2017
Kichererbsen und Spinat Curry (vegan, gf) günstig & einfach Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Einfaches Curry fast ohne Schnibbeln, weil die meisten Zutaten […]
18. Januar 2017
Kürbis-Kokos-Suppe mit Mangold (vegan) mit Pecannusstopping Zuletzt gab es eine komplett grüne Suppe, heute ist mit der gelb-orangen Kürbissuppe wieder eine kräftige Farbe dran. Suppen sind […]
4. Januar 2017
winterlicher Porridge (vegan) mit karamelisierter Birne und Cranberries Porridge ist einfach so herrlich leicht zubereitet, hält lange satt, man hat etwas Warmes im Magen und […]
1. Januar 2017
Brokkoli-Lauch-Suppe (vegan, gf) mit Wasabi-Kichererbsen Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Diese fröhlich-grüne Brokkoli-Lauch-Suppe kommt an sich mit nur 3 Zutaten (Lauch + Brokkoli […]
29. Dezember 2016
Cinnamon Rolls (vegan) amerikanische Zimtschnecken – so fluffig, so saftig Luftig-leckere vegane Cinnamon Rolls oder auch Zimtschnecken aus Hefeteig mit Zimt-Zucker-Füllung. Könnt ihr noch oder […]
19. Dezember 2016
veganer Festtagsbraten aus Linsen, Nüssen und Pilzen, ohne Soja Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Zum Weihnachtsfest, beim Familienbesuch oder am kommenden Sonntag […]
21. August 2016
Linguine mit grünen Linsen veganes Pasta-Gericht mit Linsen, karamelisierten Zwiebeln und Petersilie Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen Leckeres, proteinreiches Rezept für Linguine mit […]