Seitan ist ein beliebtes Fleischersatzprodukt. Wenn du Seitan selbst aus Seitan-Fix zubereitest, hast du Geschmack, Form & Co. selbst in der Hand und kannst zum Beispiel Aufschnitt, Würstchen oder Braten daraus formen. Hintergründe und Tipps zur Verarbeitung von Seitan in meinem Seitan-Guide. Die beliebtesten Rezepte findest du nachstehend.