Noch vor einigen Jahren war die Frage, was man eigentlich auf sein Brot packt, eine der häufigsten, die ich als Veganer gestellt bekam. Da es inzwischen im Supermarkt eine große Auswahl an veganen Wurst- und Käsealternativen gibt, fällt die Frage kaum noch. Aber du musst nicht auf Fertigprodukte für die Brotzeit oder das herzhafte Frühstück zurückgreifen, sondern kannst vieles selbermachen. Hier findest du Rezepte für veganen Aufstrich und Brotbelag.