Vegane Hauptgerichte zum satt werden

Hier findest du vegane Rezepte zum satt werden. Die Auswahl reicht von einfachen Pasta-Gerichten über asiatische Küche mit Kimchi und Reisnudelsalat hin zur Hausmannskost wie bei Muttern: Kohlrouladen mit veganer Füllung, Maronen-Ragout oder Nussbraten mit herzhafter, dunkler Soße. So abwechslungsreich kann vegane Küche sein.

Khao Soi mit Tofu

Vegane Khao Soi – Thai Curry-Nudel-Suppe

Vegane Rigatoni al Forno

Vegane Rigatoni al Forno

Ofengemüse mit Topinambur

Ofengemüse mit Topinambur-Püree

Orientalischer Linsen-Reis

Orientalischer One-Pot Linsen-Reis

Kohlrabi und Kartoffel Gratin

Veganes Kohlrabi-Kartoffel-Gratin

Vegane Mangold-Quiche

Vegane Mangold-Quiche

Veganes Pad Thai mit Tofu, Sprossen und Erdnüssen

Veganes Pad Thai

Überbackener Tofu mit Erbsen-Kartoffel-Püree und glasierten Karotten

Überbackener Tofu mit Erbsen-Kartoffel-Püree und glasierten Karotten

Veganer Kürbis-Burger mit Balsamico-Zwiebeln

Veganer Kürbis-Burger mit Balsamico-Zwiebeln

Szechuan-Chili-Nudeln mit Veggie-Hack

Vegane Dan Dan Szechuan-Chili-Nudeln

Pasta mit Creme Fraiche und Salbei

Herbstliche Pasta mit Weißweinsoße, Salbei und Pilzen

Veganer Auflauf mit Rosenkohl und Spätzle

Veganer Spätzleauflauf mit Rosenkohl

Vegane Bao Burger mit Seitan, Gurke und Koriander

Vegane Bao Burger

Gefüllte vegane Teigtaschen

Vegane Maultaschen mit Gemüsefüllung

Nudeln mit Linsen und karamellisierten Zwiebeln

Nudeln mit Linsen und karamellisierten Zwiebeln

Herzhafte Linsen mit Spätzle

Vegane Linsen mit Spätzle

veganer Krustenbraten aus Seitan

Veganer Krustenbraten aus Seitan

Veganer Blumenkohl-Braten

Indischer Blumenkohl-Braten

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Veganer Rahmwirsing mit Polenta

Rahmwirsing mit Polenta-Schnitten

Graupenrisotto aus Gerste

Graupenrisotto mit gebratenem Romana

Pasta mit veganem Pesto aus Erbsen

Pasta mit veganem Erbsenpesto

Vegane Spinatknödel

Vegane Spinatknödel mit Meerrettich-Soße

lockere Rote Beete-Knödel

Vegane Rote-Beete-Knödel

Gebackener Kürbis mit veganem Feta

Gebackener Kürbis mit veganem Feta, Pinienkernen und Tahini-Dressing

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