Glutenfreie Rezepte

Glutenfreie, herzhafte Gerichte für Mittagessen oder Abendessen sowie glutenfreier Süßkram für alle, die unter Gluten-Unverträglichkeit oder Gluten-Sensitivität leiden oder einfach ab und an glutenfrei und gleichzeitig vegan essen möchten.

6. Juni 2021
Vegane Käsesoße

Schnelle, vegane Käsesoße – Instant-Rezept

Instant-Rezept für vegane Käsesoße ohne Pürieren, ohne Gemüse-Vorkochen. Genauso schnell fertig wie deine Pasta.
3. April 2021
Veganer Cashew-Käse zum Überbacken

Veganer, schmelzender Mozzarella

Leckerer, veganer Cashew-Käse, der schmilzt im Mozzarella-Stil. Zum Überbacken oder für Grilled-Cheese-Sandwiches eignet.
20. Februar 2021
Cremige Karotten-Linsen-Suppe mit Kokosmilch

Cremige Karotten-Linsen-Suppe mit Kokosmilch

Einfaches, veganes Suppenrezept für eine cremige und sättigende Karotten-Rote-Linsen-Suppe mit Kokosmilch, die in 25 Minuten fertig ist und nur wenige Zutaten erfordert.
23. Januar 2021
Veganer Linseneintopf

Veganer Linseneintopf

In diesen Beitrag findest du das Rezept für einen veganen Linseneintopf mit Kartoffeln, Karotten und veganen Würstchen.
13. Dezember 2020
Kokos-Himbeer-Dessert

Veganes Kokos-Himbeer-Dessert

Das Kokos-Himbeer-Dessert ist ein leckeres, veganes Dessert geschichtet aus Himbeer-Püree und Kokospudding.
7. Dezember 2020
Veganer Blumenkohl-Braten

Indischer Blumenkohl-Braten

Der Blumenkohl-Braten ist ein indisch inspiriertes, veganes Festessen. Perfekt für Sonntage und besondere Anlässe, Genuss ohne Ersatzprodukte.
27. September 2020
Gebackener Kürbis mit veganem Feta

Gebackener Kürbis mit veganem Feta, Pinienkernen und Tahini-Dressing

Dieser Beitrag hat ein einfaches Kürbisrezept für dich im Gepäck, dessen Zubereitung etwa 25 Minuten in Anspruch nimmt. Besonders wird es durch die Kombination von gerösteten Pinienkernen mit fruchtigem, gebackenem Kürbis, frischem (veganen) Feta und leicht herbem Tahini-Dressing.
13. September 2020
Leckere vegane Blumenkohl-Alfredo-Soße

Vegane Pasta Alfredo aus Blumenkohl

Diese vegane Variante von Alfredo-Soße aus Blumenkohl ist für mich eine der besten Pasta-Soßen überhaupt. Für die Zubereitung werden nur wenige Zutaten benötigt, die du easy in jedem Supermarkt findest.
18. August 2019
Basisches Gemüse Ratatouille

Leckeres Ratatouille Gemüse

Leckeres Ratatouille Gemüse saftige Tomaten, butterzarte Aubergine und schmackhafte Zucchini Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Ratatouille ist ein provenzalische Gemüsegericht. Die Zutaten […]
11. August 2019
Basischer grüner Smoothie aus 5 Zutaten

Grüner Smoothie aus 5 Zutaten

Grüner Smoothie aus 5 Zutaten Anfängertauglich, sättigend und lecker Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. In diesem Beitrag findest du das Rezept für einen […]
21. Juli 2019
gefülltes veganes Omelett aus Kichererbsenmehl

Veganes Kichererbsenomelett

Veganes Kichererbsen- omelett Omelett ohne Ei aus drei Zutaten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Du möchtest zwar auf Ei verzichten, nicht aber auf […]
3. Mai 2019
süßes Basenfrühstück mit geriebenem Apfel und Banane

basisches Erdmandel-Müsli

basisches Erdmandel-Müsli einfaches basisches Frühstück mit Banane & Apfel Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Einfaches Rezept für ein veganes Erdmandel-Müsli mit Apfel und […]
26. März 2019
Ofengemüse aus Karotten, Fenchel und roten Zwiebeln

Ofengemüse mit Balsamico-Dressing

Einfaches Ofengemüse mit Balsamico-Dressing aus Karotten, Fenchel und roten Zwiebeln Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Wenn wir überlegen, was wir mal wieder […]
23. März 2019
Frühstückssandwich mit veganem Omellete

Veganes Omelett aus Tofu

Veganes Omelett aus Tofu vegane Omelett-Alternative ohne Kichererbsenmehl Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Wenn du dich vegan ernährst oder Ei nicht verträgst, aber […]
5. März 2019
Linsen-Schnitzel mit Kartoffelsalat

Herzhaftes Linsen-Schnitzel

Heute gibst ein herzhaftes Linsen-Schnitzel zubereitet aus roten Linsen und Karotte. Denn veganes Schnitzel muss nicht unbedingt mit Ersatzprodukten zu tun haben.
1. Februar 2019
Schneller Gemüsereis

Curry-Gemüsereis

Curry-Gemüsereis einfaches asiatisches Stir-Fry Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Hier findest du ein einfaches Rezept für Curry-Gemüsereis, das du in ca. 15 Minuten […]
30. Januar 2019
Zubereitung in einer Pfanne: schnelle asiatische Nudeln mit Erdnusssoße dazu knackiges Gemüse

Schnelle Reisnudeln mit Erdnusssoße

Reisnudeln mit Erdnusssoße vegane Erdnussnudeln mit Gemüse in 15 Minuten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Lies weiter, wenn du Lust hast auf ein […]
19. Dezember 2018
roh-vegane Lebkuchen Pralinen aus Nüssen und Datteln

Lebkuchen Pralinen

Lebkuchen Pralinen mit einer Schnee-Haube   Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Für diese rohen Lebkuchen Pralinen benötigt ihr nur 4 Zutaten und […]
16. Dezember 2018
vegane Maronensuppe

Maronensuppe

Vegane Maronensuppe winterlich-wärmende Suppe Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Cremige, nussige Maronensuppe als wärmende Mahlzeit am kalten Herbst- oder Winterabend. Für die Zubereitung […]
21. November 2018
veganes Dessert Birnen in Rotwein an Vanille-Eis

Birnen in Rotwein an Kokos-Eis

Birnen in Rotwein an Kokos-Eis ein festliches, einfaches Dessert Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Birnen in Rotwein sind eine wunderbar fruchtige Nachspeise, die […]
15. November 2018
vegane Zucchini Pfanne mit Kichererbsen

Schnelle Zucchini-Pfanne

Die schnelle, vegane Zucchini-Pfanne mit Kichererbsen ist in unter 15 Minuten fertig, du brauchst nur 5 Zutaten, von denen du die meisten mit Sicherheit zuhause hast, und hast damit ein super schnelles und auch noch gesundes Essen.
3. November 2018
Rosenkohl auf cremiger Polenta

Rosenkohl auf cremiger Polenta

Rosenkohl auf cremiger Polenta Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Schnelles und einfaches Rezept für leckeren Rosenkohl in Zwiebel und Knoblauch geschwenkt auf einem […]
17. Oktober 2018
veganer Schokoladen-Hirsebrei mit Nüssen und Feige

Schokoladen-Hirsebrei

Veganer Schokoladen-Hirsebrei gesundes wärmendes Frühstück mit Hirse Klick hier, um direkt zum Rezept für den Hirsebrei zu springen. Dieser vegane Schokoladen-Hirsebrei ist ein einfaches, sättigendes Frühstück […]
10. Oktober 2018
das leckere Tofufilet auf Reis

Tofufilet mit scharfer Erdnusssoße

Tofufilet mit scharfer Erdnusssoße Reis und Zitronen-Brokkoli   Klick hier, um direkt zum Rezept für das Tofufilet zu springen. Ich muss ja sagen, Tofu schmeckt mir […]