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Veganisierte Gerichte
Klassische, ursprünglich nicht-vegane Rezepte in einer veganen Version nachgebaut: von Schnitzel, Gulasch, Räucherlachs über Mett hin zu herzhaftem Braten.
27. Februar 2021
Vegane Variante des schwäbischen Klassikers Linsen mit Spätzle. Ein leckeres Gericht mit sättigenden und proteinreichen Hülsenfrüchten.
30. Januar 2021
Herzhafte, vegane Arme Ritter Vegane Variante von Armen Rittern mit Kichererbsenmehl Vegane Arme Ritter mit Kichererbsenmehl – in der Pfanne kross angebraten werden sie zu einem […]
13. Dezember 2020
Veganer Krustenbraten fleischloses Festessen aus Seitan Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Mein veganer Krustenbraten ist ein leckeres Festessen aus Seitan mit einer herrlich […]
24. Oktober 2020
Vegane Spinatknödel mit Meerrettich-Soße Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Die würzigen, veganen Spinatknödel mit einer cremigen und leicht scharfen Meerrettich-Sahne-Soße sind ein richtiges […]
17. Oktober 2020
Vegane Rote-Beete-Knödel mit angebratenem Räuchertofu, Birne und Salbei Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Heute gibts würzige, vegane Rote-Beete-Knödel die zusammen mit Räuchertofu, Birnen-Würfeln […]
18. September 2020
Veganer Fleischkäse von Veggyness Werbung: Kooperation mit Veggyness Eine vegane Fleischkäse-Semmel – gibts das? Die Antwort ist ein ganz fettes Ja… und lecker ists auch noch! […]
13. September 2020
Vegane Pasta Alfredo Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Diese vegane Variante von Alfredo-Soße aus Blumenkohl ist für mich eine der besten Pasta-Soßen überhaupt. […]
26. Juli 2020
Tofu-Feta vegane Feta-Alternative selbstgemacht Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Für diesen veganen Tofu-Feta wird nicht wie bei den meisten Versionen einfach nur Tofu […]
19. Juli 2020
Veganes Frühstücks-Sandwich mit Omelett Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Dieses vegane Frühstücks-Sandwich besteht aus einem Käse-gefüllten Kichererbsen-Omelett, Aufschnitt und Salat. Super schnell zubereitet. […]
28. Juni 2020
Veganes Ofenbaguette mit Champignons, Tomaten & Joghurt-Käse-Creme überbackener Snack Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Wenn das TK-Regal leider mal wieder nicht die gewünschte […]
26. April 2020
Seitanspieße oder veganes Souvlaki würzig marinierte Seitanspieße zum Grillen oder für die Pfanne Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Die würzig marinierten Seitanspieße eignen […]
12. April 2020
Veganer Halloumi Veganer Grillkäse für die Pfanne Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Rezept für veganen Halloumi aus Cashews, Stärke, Agar-Agar und Zitronensaft. Schmeckt […]
5. April 2020
Veganer Caesar Salad Römersalat mit cremigem, veganen Dressing Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Freu dich auf eine vegane Variante des international beliebten Caesar […]
22. März 2020
Vegane Bratwürste selber machen vegane Bratwürste aus Bohnen und Seitan Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. In diesem Beitrag erfährst du, wie du leckere, […]
15. März 2020
Vegane Kaspressknödel vegane Semmelknödel mit Käse aus der Pfanne Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. In diesem Beitrag findest du ein einfaches Rezept für […]
8. März 2020
Veganes Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen Deftige Küche Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Einfaches Rezept für veganes Rahmgeschnetzeltes aus Seitan mit Pilzen. Als Beilage dazu […]
1. März 2020
Vegane Frikadellen vegane Fleischpflanzerl aus 3 Hauptzutaten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Einfaches Rezept für herzhafte, vegane Frikadellen aus Räuchertofu, Reiswaffeln und Zwiebeln. […]
22. Dezember 2019
Veganer Ofenkäse mit Snack-Brötchen Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Für alle (ehemaligen) Käseliebhaber und wenn du deinen Besuch beeindrucken möchtest, habe ich genau […]
19. September 2019
Vegane Käsespätzle Spätzle ohne Ei selber machen Heute gibt es ein richtig einfaches Spätzle-Rezept aus 5 einfachen Zutaten, die jeder Zuhause hat. Gib noch wenige Zutaten […]
8. September 2019
Veganer Obazda aus Süßkartoffel und die perfekte vegane, bayrische Brotzeitplatte Was wäre eine bayrische Brotzeitplatte ohne Obazda? Undenkbar! Damit auch du als Veganer nicht verzichten musst, […]
23. März 2019
Veganes Omelett aus Tofu vegane Omelett-Alternative ohne Kichererbsenmehl Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Wenn du dich vegan ernährst oder Ei nicht verträgst, aber […]
7. März 2019
Kohlrabi-Schnitzel Rezept für ein leckeres, veganes Gemüseschnitzel Klicke hier, um direkt zum Rezept zu springen. Meiner Ansicht nach gibt es geschmacklich keinen Ersatz für Fleisch, […]
6. März 2019
Sojaschnitzel mit Pilz-Rahm-Soße oder veganes Anti-Jäger-Schnitzel Wenn du an vegane Alternativen zu Fleisch denkst, sind Produkte aus Soja sicher ganz oben auf der Liste. Ich verwende […]
5. März 2019
Herzhaftes Linsen-Schnitzel aus roten Linsen Klicke hier, um direkt zum Rezept zu springen. Veganes Schnitzel muss nicht unbedingt mit Ersatzprodukten zu tun haben, sondern kann auch […]