Vegane Pasta Rezepte

 

Zu Nudeln kann doch eigentlich niemand nein sagen, sie sind schnell gekocht und ein richtiges Comfort Food. Vegane Küche heißt nicht, auf leckere, käsige, cremige Pasta-Soßen oder auf Bolognese und Carbonara zu verzichten. Es gibt viele, einfache Pastasoßen, die ohnehin vegan sind und zu den meisten Klassikern gibt es tolle Alternativen.

17. Mai 2019
Vegane Pasta mit Brokkoli Pesto

Pasta mit Brokkoli Pesto

Pasta mit Brokkoli Pesto Einfaches Nudelrezept in 20 Minuten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Ich finde Brokkoli einfach klasse. Meistens wird er bei […]
31. Januar 2019
Cremiges Pastagericht

Pasta in cremiger Tomatensoße

Pasta in cremiger Tomatensoße ein Rezept-Quicky in max. 15 Minuten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Bei uns im Hause nennt sich dieses […]
30. Januar 2019
Zubereitung in einer Pfanne: schnelle asiatische Nudeln mit Erdnusssoße dazu knackiges Gemüse

Schnelle Asianudeln mit Erdnusssoße

Asianudeln mit Erdnusssoße schnelle Zubereitung in 15 Minuten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Wenn’s bei mir mal schnell gehen muss, mache ich […]
7. November 2018
veganes Jackfruit Gulasch serviert mit nudeln

Jackfruit Bolognese

Jackfruit Bolognese herzhaft wie bei Muttern Klick hier, um direkt zum Rezept für das Jackfruit Bolognese zu springen.   Ein großer Fan von Spaghetti Bolognese war […]
24. Oktober 2018
vegane Spaghetti Carbonara aus Zucchini

vegane Spagehetti Carbonara aus Zucchini

vegane Spagehetti Carbonara aus Zucchini   Klick hier, um direkt zum Rezept für die vegane Carbonara zu springen. Spaghetti Carbonara gehört zu den beliebtesten italienischen Pasta-Gerichten […]
3. Oktober 2018
Teller mit Rosenkohl Pasta in cremiger Weißweinsoße

Rosenkohl Pasta

Vegane Rosenkohl Pasta in cremiger Weißweinsoße Klick hier, um direkt zum Rezept für die Rosenkohl Pasta zu springen. Neben Kürbis sind die verschiedenen Kohlsorten das, worauf […]
26. September 2018
Auberginen Piccata Milanese - eine vegane Variante des italienischen Klassikers

Auberginen Piccata Milanese

Auberginen Piccata Milanese vegane Variante des italienischen Klassikers Klick hier, um direkt zum Rezept für Auberginen Piccata Milanese zu springen. Da ich in einer Gastronomen-Familie aufgewachsen […]
9. Mai 2018
Rezept für einfache, cremige Mangold Pasta mit Bärlauch

Mangold Pasta mit Bärlauch und Knusper-Topping

Mangold Pasta mit Bärlauch und scharfem Knusper-Topping   Dieser Blog heißt nicht umsonst Mangold & Muskat! Die Kombination gehört einfach zu meinen liebsten. Überhaupt könnte ich […]
14. Juni 2017
vegane Spargel Pasta aus Pasta, grünem Spargel, Zitronensoße, Pinienkernen und getrockneten Tomaten

20 Minuten cremige Spargel Pasta

20 Minuten cremige Spargel Pasta schneller Frühlingsgenuss       Leider ist es bald schon wieder vorbei mit dem Spargel aus Deutschland für dieses Jahr. Ein Grund […]
11. Januar 2017
vegane Bolognese

Schnelle Spaghetti Bolognese (vegan)

Schnelle Bolognese (vegan) mit veganem Parmesan   Pasta geht doch eigentlich immer, oder? Für mich sowohl der Klassiker, wenn es mal schnell gehen muss, als auch […]
27. Oktober 2016
Spaghetti mit Kürbis, Kirschtomaten und Blattspinat

Spaghetti mit Kürbis und Blattspinat (vegan)

Spaghetti mit Kürbis und Blattspinat (vegan) mit viel gutem Olivenöl, Knoblauch und Chili     Kreativität und Muße sind ja nicht immer da, wenn man sie […]