Vegane Hausmannskost

Vegane Varianten klassischer Hausmannskost wie Knödel, Gulasch oder Schnitzel, das sind die deftigen Gerichte, die meine Kindheit bestimmt haben. Hier findest du vegane Rezepte, sodass auch du nicht auf deine Hausmannskost verzichten musst.

22. März 2020
deftige, vegane Bratwurst

Selbstgemachte vegane Bratwürste

Vegane Bratwürste selber machen vegane Bratwürste aus Bohnen und Seitan Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. In diesem Beitrag erfährst du, wie du leckere, […]
15. März 2020
vegane Kaspressknödel mit Salat

Vegane Kaspressknödel

Vegane Kaspressknödel vegane Semmelknödel mit Käse aus der Pfanne Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. In diesem Beitrag findest du ein einfaches Rezept für […]
8. März 2020
Veganes Rahmgeschnetzeltes mit Reis

Veganes Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen

Veganes Rahmgeschnetzeltes mit Pilzen Deftige Küche Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Einfaches Rezept für veganes Rahmgeschnetzeltes aus Seitan mit Pilzen. Als Beilage dazu […]
1. März 2020
deftige, vegane Fleischpflanzerl aus Räuchertofu und Reiswaffeln

Vegane Frikadellen

Vegane Frikadellen vegane Fleischpflanzerl aus 3 Hauptzutaten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Einfaches Rezept für herzhafte, vegane Frikadellen aus Räuchertofu, Reiswaffeln und Zwiebeln. […]
10. Januar 2020
vegane Pfannkuchensuppe

Pfannkuchensuppe

Vegane Pfannkuchensuppe oder Flädlessuppe Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Einfache Pfannkuchensuppe mit Suppengemüse für kalte Winter- oder Herbsttage ist innerhalb von 20 Minuten […]
19. September 2019
Vegane Käsespätzle einfach selbst gemacht

Vegane Käsespätzle

Vegane Käsespätzle Spätzle ohne Ei selber machen Heute gibt es ein richtig einfaches Spätzle-Rezept aus 5 einfachen Zutaten, die jeder Zuhause hat. Gib noch 5 Minuten […]
8. September 2019
veganer Obazda aus Süßkartoffeln

Veganer Obazda aus Süßkartoffel

Veganer Obazda aus Süßkartoffel und die perfekte vegane, bayrische Brotzeitplatte Was wäre eine bayrische Brotzeitplatte ohne Obazda? Undenkbar! Damit auch du als Veganer nicht verzichten musst, […]
8. März 2019
veganes Seitanschnitzel mit Kartoffelsalat

Seitan-Schnitzel

Seitan-Schnitzel Seitan-Schnitzel nach “Hähnchen-Art” selber machen In diesem Beitrag findest du neben dem Rezept für selbstgemachte Seitan-Schnitzel einige Hinweise und Tipps zur Verarbeitung von Seitan. Was […]
6. März 2019
Soja-Schnitzel mit Pilzrahm-Soße und Kroketten

Sojaschnitzel mit Pilz-Rahm-Soße oder veganes Anti-Jäger-Schnitzel

Sojaschnitzel mit Pilz-Rahm-Soße oder veganes Anti-Jäger-Schnitzel Wenn du an vegane Alternativen zu Fleisch denkst, sind Produkte aus Soja sicher ganz oben auf der Liste. Ich verwende […]
4. März 2019
Portion vegane Kroketten

Vegane Kroketten

Vegane Kroketten Selbstgemachte, vegane Kroketten als krosse Kartoffel-Beilage Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Vegane Kroketten kannst du aus nur wenigen Zutaten selbst zubereiten. […]
28. November 2018
veganes Gulasch serviert mit Serviettenknödeln

Herzhaftes Soja-Gulasch

Herzhaftes Soja-Gulasch vegan schlemmen Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Herzhaftes Gulasch wie von der Mama mit Soja-Teilchen als Fleischalternative. Mit Serviettenknödeln ein perfektes […]
28. November 2018
vegane Semmelknödel

Vegane Serviettenknödel

Vegane Serviettenknödel ideale Beilage zu herzhaften Speisen und für viele Gäste Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Mit diesem Rezept werden deine Serviettenknödel werden […]
7. November 2018
veganes Jackfruit Gulasch serviert mit nudeln

Jackfruit Bolognese

Jackfruit Bolognese vegane Bolognese herzhaft wie bei Muttern Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Rezept für eine herzhafte vegane Bolognese mit Jackfruit als […]
31. Oktober 2018
veganer Kaiserschmarrn außen kross und innen fluffig

Veganer Kaiserschmarrn

veganer Kaiserschmarrn Rezept für Kaiserschmarrn ohne Ei innen luftig und außen kross Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Hier findest du ein einfaches Rezept […]
14. Juni 2018
Rezept für vegane Kohlrouladen mit Pilzfüllung dazu dunkle Pfeffersoße und Kartoffelpüree

Kohlrouladen mit Pilz-Füllung und dunkler Pfeffersoße

Kohlrouladen mit Pilz-Füllung dazu dunkle Pfeffersoße Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Herzhaftes Rezept für vegane Kohlrouladen mit Pilz-Füllung serviert mit einer dunklen […]
11. Januar 2018
vegan potato soup with sausage and onion rings | einfache Kartoffelsuppe mit veganen Würstchen und Kartoffelringen

Einfache Kartoffelsuppe

Einfache Kartoffelsuppe (vegan, gf) mit Zwiebelringen und Vürstchen als Suppeneinlage Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Die leckere Kartoffelsuppe besteht aus quasi nur […]
2. Dezember 2017
veganes Pilz-Maronen-Ragout an Polenta

Maronen-Pilz-Ragout mit cremiger Polenta

Maronen-Pilz-Ragout (vegan, gf) mit cremiger Polenta     Wenn es das Wetter sowieso nicht dazu einlädt, sich außerhalb der wohlig warm aufgeheizten Wohnung aufzuhalten, nimmt man […]
29. November 2017
vegane Kohlrouladen mit Auberginen-Maronen-Füllung und Bratensoße

Kohlrouladen mit Maronen-Füllung (vegan)

Kohlrouladen (vegan) mit Maronen-Füllung, dazu Bratensoße   Wie steht ihr eigentlich zu Kohl? Er hat ja gemeinhin nicht den Ruf als Lieblingsgemüse vieler. Dabei ist wohl […]
19. Dezember 2016
Linsen-Nuss-Braten

veganer Festtagsbraten ohne Soja

veganer Festtagsbraten aus Linsen, Nüssen und Pilzen, ohne Soja Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Zum Weihnachtsfest, beim Familienbesuch oder am kommenden Sonntag […]
11. Dezember 2016
veganer seitanbraten mit bratensoße, rosenkohl und kartoffelpürree

Seitanbraten mit Maronen-Pilzfüllung

Seitanbraten (vegan) mit Maronen-Pilzfüllung   Heute am 3. Advent dürften die meisten von uns in Gedanken schon bei Weihnachten sein: Endlich ein paar Tage frei haben, […]
11. Dezember 2016
kräftige, dunkle, vegane Bratensoße

Vegane Bratensoße zum Dahinschmelzen

Vegane Bratensoße gesunde, selbstgemachte Soße aus Gemüse und Gewürzen Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Ohne angeben zu wollen: Für diese vegane Bratensoße […]
3. November 2016
Semmelknödel an Pilzrahm vegan

vegane Semmelknödel mit Pilzrahmsoße

vegane Semmelknödel  mit Pilzrahmsoße Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Heute habe ich ein Rezept für vegane Semmelknödel für dich, das heißt, die Semmelknödel […]