Veganes Frühstück & Brotzeit

Rezeptideen fürs Frühstück, den Wochenend-Brunch und die abendliche Brotzeit.

Wenn du gerne süß frühstückst, dann freu dich auf Pancakes, Porridge aus Haferflocken, aber auch Varianten mit Buchweizen und Hirse, Apfelküchle sowie Müsli und Frühstücksauflauf. Für die Herzhaften gibt es Aufstriche, Aufschnitt, Sandwiches und Alternativen zu Eierspeisen wie Rührtofu und Kichererbsen-Omelette und mehr.

Orangen-Schoko-Waffeln

Vegane Schoko-Waffeln mit Orangen

Vegane Eggs Benedict mit Seidentofu Pattie

Vegane Eggs Benedict

Veganer Hummus next level

Hummus next level

Veganer Cashew-Käse zum Überbacken

Veganer, schmelzender Mozzarella

Vollkornstulle mit Erbsen-Hummus

Vollkornstulle mit Erbsen-Hummus

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Vegane Apfelküchle

Vegane Apfelküchle aus der Pfanne

Vegane Arme Ritter mit Brot

Herzhafte, vegane Arme Ritter

Veganes Frühstückssandwich mit Omelett

Veganes Frühstücks-Sandwich mit Omelett

Seitan-Aufschnitt mit Kräuterkruste

Würziger Seitan-Aufschnitt mit Kräuterkruste

veganer Obazda aus Süßkartoffeln

Veganer Obazda aus Süßkartoffel

Basischer grüner Smoothie aus 5 Zutaten

Grüner Smoothie aus 5 Zutaten

gefülltes veganes Omelett aus Kichererbsenmehl

Veganes Kichererbsenomelett

süßes Basenfrühstück mit geriebenem Apfel und Banane

Basisches Erdmandel-Müsli

Frühstückssandwich mit veganem Omellete

Veganes Omelett aus Tofu

veganer Kaiserschmarrn außen kross und innen fluffig

Veganer Kaiserschmarrn

veganer Schokoladen-Hirsebrei mit Nüssen und Feige

Schokoladen-Hirsebrei

Peach Melba Overnight Oats - spätsommerliches Frühstück

Peach Melba Overnight Oats

Bakes Oatmeal mit Pfirsich

Baked Oatmeal mit Pfirsich

Chia Pudding mit Erdbeeren

Chia Pudding mit Erdbeeren

Buchweizen-Porridge mit Erdbeeren

Porridge mit Kokosmilch

Porridge mit Kokosmilch

Ostergebäck Hot Cross Buns | Hot Cross Buns for Easter

Hot Cross Buns

veganer Carrot Lox oder Karottenlachs von Mangold & Muskat hier auf einem Bagel

Carrot Lox oder veganer Räucherlachs

Kokos Grießbrei mit karamelisierter Birne | coconut semolina pudding with caramelized pear

Grießbrei mit karamellisierter Birne

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