Ei-Alternativen

Du stehst voll auf Rührei, Eiersalat und Co und möchtest mal eine vegane Variante probieren? Einen 1:1-Ersatz gibt es zwar nicht, aber es gibt leckere Möglichkeiten, zu schlemmen ohne dass es sich nach Verzicht anfühlt!

23. März 2019
Frühstückssandwich mit veganem Omellete

Veganes Omelett aus Tofu

Veganes Omelett aus Tofu vegane Omelett-Alternative ohne Kichererbsenmehl Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Wenn du dich vegan ernährst oder Ei nicht verträgst, aber […]
12. April 2017
veganer Eiersalat auf Sandwich mit Radischen

Veganer Eiersalat

 Veganer Eiersalat Vegane Alternative zu Eiersalat aus Nudeln, Kichererbsen und Kala Namak Salz. Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Aus wenigen Zutaten kannst du […]
13. November 2016
Rührtofu aus Natur- und Seidentofu

Rührtofu aka. veganes Rührei

Rührtofu aka. veganes Rührei ein veganer Frühstücks-Klassiker aus Tofu Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Als herzhaftes und sättigendes Frühstück ist Rührtofu perfekt […]
12. Mai 2016
Polenta Scramble mit Guacamole

Polenta Scramble mit Zucchini und Champignons | vegan

Polenta Scramble mit Zucchini und Champignons   London lässt grüßen aka. auf das Rezept kam ich nicht von ganz allein! Auf meinem kürzlichen Trip nach London […]