Vegane Hausmannskost

Hausmannskost-Klassiker neu interpretiert: Rein pflanzliche Varianten von Kohlrouladen, Knödeln, Gulasch, Schnitzel, Maultaschen sowie die beste Bratensoße überhaupt.

Hier findest du die Gerichte, mit denen ich aufgewachsen bin. Die Geschmäcker sorgen bei mir für ein Zuhause-Gefühl, weshalb ich auf sie nicht verzichten mag. Und ich möchte zeigen, dass sich viele zünftige, deftige Gerichte auch vegan umsetzen lassen.