Herbstliche vegane Küche

Der Herbst steht für wärmende Suppen und Curries, deftige Aufläufe und sättigende Gerichte den verschiedensten Kohl- und Hülsenfrüchte-Sorten. Und natürlich dürfen Kürbis und Maronen auch nicht fehlen. Gebacken wird gerne mit Apfel, Birne und viel Zimt.