27. März 2021
Vollkornstulle mit Erbsen-Hummus

Vollkornstulle mit Erbsen-Hummus

Lass es dir schmecken mit einer leckeren Vollkornstulle mit selbstgemachtem Erbsen-Hummus, Sprossen und Tomaten.
20. Februar 2021
Cremige Karotten-Linsen-Suppe mit Kokosmilch

Cremige Karotten-Linsen-Suppe mit Kokosmilch

Einfaches, veganes Suppenrezept für eine cremige und sättigende Karotten-Rote-Linsen-Suppe mit Kokosmilch, die in 25 Minuten fertig ist und nur wenige Zutaten erfordert.
21. November 2020
Graupenrisotto aus Gerste

Graupenrisotto mit gebratenem Romana

Cremiges, veganes Graupenrisotto aus Gerste mit Lauch und Kurkuma dazu gebratener Romana-Salat und Preiselbeeren.
6. September 2020
Vegane Zitronen-Brokkoli-Pasta

Zitronen-Brokkoli-Pasta

Asiatisch angehauchte Pasta-Variante mit Zitronen-Brokkoli, Sojasoße und frischem Koriander. Zubereitung innerhalb von 20 Minuten.
3. Mai 2020
selbstgemachter Krautsalat

Krautsalat selber machen

In diesem Beitrag erfährst du, wie einfach man Krautsalat selber machen kann. Serviere Krautsalat zum Beispiel als Salatbeilage zum Grillen oder als Bestandteil deines veganen Döners.
10. Januar 2020
vegane Pfannkuchensuppe

Pfannkuchensuppe

Einfache Pfannkuchensuppe mit Suppengemüse für kalte Winter- oder Herbsttage ist innerhalb von 20 Minuten fertig.
11. August 2019
Basischer grüner Smoothie aus 5 Zutaten

Grüner Smoothie aus 5 Zutaten

Grüner Smoothie aus 5 Zutaten Anfängertauglich, sättigend und lecker Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. In diesem Beitrag findest du das Rezept für einen […]
8. Juni 2019
Mung Dal mit Mangold-Gemüse (aus Mungbohnen)

Mung Dal mit Mangold

Mung Dal mit Mangold Cremiges Dal mit Kokosmilch Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Wenn du mich zum Essen einlädst und richtig happy […]
4. März 2019
Rezept für veganes Kartoffelpüree

Einfaches veganes Kartoffelpüree

Einfaches veganes Kartoffelpüree Einfaches Rezept für veganes Kartoffelpüree aus nur drei Hauptzutaten. Ist eine perfekte Beilage zu deinem veganen Schnitzel und eignet sich gut, um übrig […]
2. September 2018
Peach Melba Overnight Oats - spätsommerliches Frühstück

Peach Melba Overnight Oats

Peach Melba Overnight Oats, das sind über Nacht eingeweichte Vanille-Haferflocken mit Himbeer und Pfirsich.
26. August 2018
Salat mit gezupften Austernpilze

Rohkostsalat mit gezupften Austernpilzen

Spätsommerlicher Rohkostsalat mit Karotten, Rotkohl und Zucchini sowie gezupften Austernpilzen und Avocado oben drauf. Dazu gibt es ein würziges Miso-Cashew-Dressing.
25. Juli 2018
Chia Pudding mit Erdbeeren

Chia Pudding mit Erdbeeren

Ein leckeres, veganes Frühstück oder gesundes Dessert: Chia Pudding mit Erdbeeren.
18. Juli 2018
Rezept für eine einfache Teriyaki Gemüse Pfanne

Gemüsepfanne in Teriyaki Soße

Knackiges Gemüse in herzhafter, veganer Teriyaki Soße auf Basmatireis. Geht einfach und schnell, schmeckt aber nach mehr! Vegan, glutenfrei, 25 min Zubereitungszeit.
11. Juli 2018
Hirse-Risotto mit Tomaten an Zitronen-Mangold

Hirse-Risotto mit Tomaten und Kräutern an Zitronen-Mangold

Hirse-Risotto mit Tomaten & Kräutern an Zitronen-Mangold.
13. Juni 2018
Rezept für vegane Schoko Brownies mit Erdbeeren und Pistazien

Vegane Erdbeer-Brownies

Saftige, vegane Erdbeer-Brownies mit Schokoladenstückchen; vegan und ganz ohne Ersatzprodukte.
16. Mai 2018

Buchweizen-Porridge mit Erdbeeren

Gesundes und nahrhaftes Frühstück: Buchweizen-Porridge mit Erdbeeren.
2. Mai 2018

Grüner Spargel auf Kräuter Polenta

Einfaches und schnelles Rezept für grünen Spargel aus dem Ofen auf einem Bett aus Kräuter-Polenta mit Zitronenthymian und Salbei. Vegan und glutenfrei.
18. April 2018
Rote Beete Salat mit Trauben und Minz-Vinaigrette

Rote Beete Salat mit Trauben, Karotten und Spinat

Rote Beete Salat mit fruchtig-süße Trauben, knackiger Karotte, Kerne und Nüsse für Biss und einer frischen Note durch Minze-Vinaigrette.
13. April 2018
Buchweizensalat mit Avokado Kichererbsen und Röstkarotten

Buchweizensalat mit Avocado, Kichererbsen und Röstkarotten

Sättigender, veganer Buchweizensalat mit Avocado, Kichererbsen und Röstkarotten.
4. April 2018
Porridge mit Kokosmilch

Porridge mit Kokosmilch

Leckerer Frühstücksporridge gepimpt mit Kokosmilch für einen Start in den Tag inklusive Urlaubsfeeling.
28. März 2018
Green Bowl mit Röstkartoffeln und angebratenem Romana Salat | Green Bowl with crispy potatoes and fried romana salad

Green Bowl mit Röstkartoffeln

Frische Bowl mit Röstkartoffeln und viel Grün: jungem Brokkoli,, gebratener Romana und Avocado, dazu gibt es ein Cashew-Miso-Dressing. Veganes und glutenfreies Rezept. 
25. März 2018
Ostergebäck Hot Cross Buns | Hot Cross Buns for Easter

Hot Cross Buns

Vegane Hot Cross Buns, traditionell englische Osterbrötchen aus würzigem Hefeteig mit Rosinen.
21. März 2018
rice noodle salad with mushrooms and avocado |Reisnudelsalat mit Pilzen und Avokado

Reisnudelsalat mit gemischten Pilzen und Avokado

Einfacher Reisnudelsalat mit gemischten, gebratenen Pilzen und Avocado.  Vegan & glutenfrei.
18. März 2018
Kokos Grießbrei mit karamelisierter Birne | coconut semolina pudding with caramelized pear

Grießbrei mit karamellisierter Birne

Mit dem veganen Grießbrei mit Kokosmilch und mit karamellisierter Birne startet mein Tag direkt nach guter Laune und dem Gefühl von Urlaub und Strand!