19. April 2016
Grüner Spargel an veganer Hollandaise

Grüner Spargel an veganer Hollandaise

Grüner Spargel aus der Pfanne mit Pellkartoffeln   Es ist Mitte April, das bedeutet, die Spargelsaison ist eingeläutet. Und kaum ist das Internet übersäht mit Rezepten […]
17. April 2016
Leckeres veganes Birchermüsli

Birchermüsli | vegan

Veganes Birchermüsli mit Nüssen, Rosinen und Chia-Samen Ich liebe dieses Müsli einfach! Es schmeckt super-lecker, enthält sehr viele Ballaststoffe, macht lange satt und ist gesund! Damit […]
22. Dezember 2015
veganes Grünkohl Kürbis Curry

Kürbis-Grünkohl-Curry | vegan

Kürbis-Grünkohl-Curry | vegan mit roten Linsen, frischem Koriander und gerösteten Mandeln   Die vegane Küche ist keineswegs nur mit dem Weglassen bestimmter Zutaten oder Bestandteile eines […]
12. Dezember 2015
veganes weihnachtliches Dessert Schwarzwälder Kirsch Schicht Nachtisch im Glas

veganes Schwarzwälder-Kirsch-Dessert

Schwarzwälder-Kirsch-Dessert | vegan mit Schoko-Creme, Amaretto, Sauerkirschen und Spekulatius   Vielleicht seid ihr ja noch auf der Suche nach einer Nachspeise für euer Menü an einem […]
5. Dezember 2015
vegane Tomatenbutter, einfach

vegane Tomatenbutter

vegane Tomaten”butter” mit Knobi ideal als Brotaufstrich oder zum Grillen   Warum eigentlich nicht mal Tomatenbutter statt Kräuterbutter? … oder vielleicht sollte ich lieber sagen Tomatenmargarine?! […]
30. Oktober 2015
Kürbis Strudel im Yufka Teig mit roten Linsen und Karotten

Kürbis Strudel im Yufka-Teig

Kürbis Strudel im Yufka-Teig mit Karotten und roten Linsen Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Kürbis mal anders: Eingewickelt in knusprig gebackene Yufka-Teigblätter, kombiniert […]
30. Oktober 2015
veganer Mozzarella aus Frohsamenschalen und Cashews

Veganer Mozzarella

Veganer Mozzarella aus Cashews und Flohsamenschalen   Der vegane Mozarella lässt sich super leicht zubereiten und es kann eigentlich nichts schief gehen, denn alles die Zubereitung […]