Rezepte mit veganem Hefeteig

Fluftiger Hefeteig ist die Basis für viele tolle Rezepte. Er lässt sich ganz einfach ohne tierische Zutaten wie Ei und Milch herstellen. Ein bisschen Kneten, ein bisschen gehen lassen und los kanns gehen. Ob süße Cinnamon Rolls und vegane Krapfen oder doch lieber herzhafte Pizzaschnecken.

18. Juli 2021
Vegane Bao Burger mit Seitan, Gurke und Koriander

Vegane Bao Burger

Bao Burger mit luftigen Hefeteig-Buns gefüllt nach Wahl mit Seitan oder Tofu, Tempeh oder Soja sowie Gurke, Frühlingszwiebel, frischem Koriander und süß-scharfer Chili-Soße.
1. November 2020
Suppe mit veganen Hefeklößchen

Vegane Suppenklößchen aus Hefeteig

Diese leckeren und luftigen, veganen Suppenklößchen aus Hefeteig schmecken ganz wunderbar in einer kräftigen Brühe mit Gemüseeinlage.
3. Oktober 2020
Vegane Apfelschnecken

Vegane Apfelschnecken aus luftigem Hefeteig

Hier findest du das Rezept für vegane Apfelschnecken aus luftigem Hefeteig mit einer saftigen und fruchtigen Füllung aus geriebenen Äpfeln, Zucker und Zimt.
22. Dezember 2019
veganer Ofenkäse der Fäden zieht

Veganer Ofenkäse mit Snack-Brötchen

Für alle (ehemaligen) Käseliebhaber und wenn du deinen Besuch beeindrucken möchtest, habe ich genau das richtige Rezept: Veganer Ofenkäse, der cremig schmilzt und Fäden zieht mit selbstgemachten Snack-Brötchen zum Dippen.
15. Oktober 2019
Vegane Krümelmonster-Donuts

Vegane Krümelmonster-Donuts

Süße Krümelmonster-Donuts aus veganem Hefeteig mit blauer Zuckerglasur, "Fell" aus Kokosraspeln und der Cookie im Mund darf natürlich auch nicht fehlen.
28. August 2019
herzhafte vegane Zucchini-Törtchen Fingerfood

Herzhafte Zucchini-Törtchen

Herzhafte Zucchini-Törtchen veganer Fingerfood aus Hefeteig und Zucchini Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Luftiger Hefeteig trifft auf würzige Zucchini-Lauch-Cashew-Füllung: Herzhafte Zucchini-Törtchen als veganer […]
17. April 2019

Hefekranz mit Haselnüssen und Karotten

Hefekranz mit Haselnüssen und Karotten leckeres Hefe-Gebäck mit wenig Zucker Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.     Ich bin ein großer Fan von […]
23. Februar 2019
Vegane Faschingskrapfen mit Marmelade und Puderzucker

Vegane Krapfen

Vegane Krapfen oder vegane Berliner Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Vegane Krapfen oder Berliner bestehen aus einem einfachen Hefeteig ohne Ei und Milch […]
28. Dezember 2018
vegane Pizzaschnecken

Pizzaschnecken als Partysnack

vegane Pizzaschnecken kleine Pizzateilchen als Partysnack und Fingerfood Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Vegane Pizzaschnecken aus luftigem Hefeteig mit würziger und käsiger Füllung […]
25. März 2018
Ostergebäck Hot Cross Buns | Hot Cross Buns for Easter

Hot Cross Buns

Vegane Hot Cross Buns, traditionell englische Osterbrötchen aus würzigem Hefeteig mit Rosinen.
29. Dezember 2016
vegane Zimtschnecken cinnamon rolls

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls (vegan) amerikanische Zimtschnecken – so fluffig, so saftig Luftig-leckere vegane Cinnamon Rolls oder auch Zimtschnecken aus Hefeteig mit Zimt-Zucker-Füllung.   Könnt ihr noch oder […]