Vegane Rezepte mit Hülsenfrüchten
Hülsenfrüchte sind eine tolle, pflanzliche Proteinquelle, vielseitig verwendbar, meist günstig und sättigend. Ich bereite aus grünen Erbsen, roten Linsen, Kidneybohnen & Co. vegane Brotaufstriche, Bratlinge, Salate oder Gemüsepfannen zu. Du findest in dieser Kategorie auch Rezepte mit Tofu und Soja, da die Sojabohne natürlich auch zu den Hülsenfrüchten zählt.
Gefüllte Halloween-Paprika
Veganes Kichererbsenomelett
Mung Dal mit Mangold
Veganes Omelett aus Tofu
Herzhaftes Linsen-Schnitzel
Schnelle Zucchini-Pfanne
Tofufilet mit scharfer Erdnusssoße
Veganer Burger mit Wassermelone, Tofu und Avocado
Linsen-Pilz-Salat
Kräftige Linsensuppe
Herbstlicher Buchweizen-Salat
Herzhafte Frühstückspfanne mit Tofu
Curry mit Kichererbsen und Spinat
Veganer Hackbraten ohne Soja
Rührtofu aka. veganes Rührei
vegane Burger mit Linsenpatties
Chili sin Carne
Vegane Leberwurst aus Kidneybohnen & Tofu
Veganes Kürbis-Grünkohl-Curry
Kürbis-Strudel im Yufka-Teig
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