Rezepte für Kochanfänger und „Neuveganer“, die relativ schnell und einfach zubereitet sind. Sie kommen ohne oder mit kaum Ersatzprodukten aus, stattdessen werden Zutaten verwendet, die du im ganz “normalen” Supermarkt finden kannst.
Diese Rezeptsammlung zeigt, dass vegan kochen nicht aufwändig sein muss und auch ohne „fancy“ Produkte möglich ist. Denn auch aus Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchten und Co. lassen sich tolle Gerichte zaubern.