vegane Rezepte ohne Soja

Vegan Kochen ist nicht auf Sojaprodukte wie Tofu und Sojamilch angewiesen. Hier findest du mehr als 50 vegane Rezeptideen ohne Soja für jeden der wegen des Geschmacks oder aufgrund einer Allergie auf Soja verzichten möchte oder muss. Lass es dir schmecken!

11. August 2019
Basischer grüner Smoothie aus 5 Zutaten

Grüner Smoothie aus 5 Zutaten

Grüner Smoothie aus 5 Zutaten Anfängertauglich, sättigend und lecker Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. In diesem Beitrag findest du das Rezept für einen […]
21. Juli 2019
gefülltes veganes Omelett aus Kichererbsenmehl

Veganes Kichererbsenomelett

Veganes Kichererbsen- omelett Omelett ohne Ei aus drei Zutaten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Du möchtest zwar auf Ei verzichten, nicht aber auf […]
8. März 2019
veganes Seitanschnitzel mit Kartoffelsalat

Seitan-Schnitzel

Seitan-Schnitzel Seitan-Schnitzel nach “Hähnchen-Art” selber machen In diesem Beitrag findest du neben dem Rezept für selbstgemachte Seitan-Schnitzel einige Hinweise und Tipps zur Verarbeitung von Seitan. Was […]
7. März 2019
Kohlrabischnitzel

Kohlrabi-Schnitzel

Kohlrabi-Schnitzel Rezept für ein leckeres, veganes Gemüseschnitzel Klicke hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Meiner Ansicht nach gibt es geschmacklich keinen Ersatz für Fleisch, […]
5. März 2019
Linsen-Schnitzel mit Kartoffelsalat

Herzhaftes Linsen-Schnitzel

Herzhaftes Linsen-Schnitzel aus roten Linsen Klicke hier, um direkt zum Rezept zu springen. Veganes Schnitzel muss nicht unbedingt mit Ersatzprodukten zu tun haben, sondern kann auch […]
4. März 2019
Portion vegane Kroketten

Vegane Kroketten

Vegane Kroketten Selbstgemachte, vegane Kroketten als krosse Kartoffel-Beilage Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Vegane Kroketten kannst du aus nur wenigen Zutaten selbst zubereiten. […]
31. Januar 2019
Nudeln mit cremiger Tomatensoße

Pasta in cremiger, veganer Tomatensoße

Pasta in cremiger, veganer Tomatensoße Pasta-Quicky in max. 15 Minuten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Cremige, vegane Tomatensoße kann so einfach sein: Zwiebeln […]
29. Januar 2019
Schnelles Couscous-Gericht mit Pizen

Couscous-Pfanne mit Pilzen

Couscous-Pfanne mit Pilzen schnelle Zubereitung in 15 Minuten Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Rezept für eine schnelle Couscous-Pfanne mit Pilzen, für die du […]
28. Dezember 2018
vegane Pizzaschnecken

Pizzaschnecken als Partysnack

vegane Pizzaschnecken kleine Pizzateilchen als Partysnack und Fingerfood Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Vegane Pizzaschnecken aus luftigem Hefeteig mit würziger und käsiger Füllung […]
16. Dezember 2018
veganer, herzhafter Strudel mit glasierten Karotten

herzhafter Strudel mit glasierten Karotten

herzhafter Strudel mit glasierten Karotten und Orangen-Soße   Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Blätterteig ist eine tolle Sache. Man kann ihn einfach fertig […]
16. Dezember 2018
Pilz-Crostini mit Mandel-Ricotta

Pilz-Crostini und Mandel-Ricotta

knusprige Pilz-Crostini mit Mandel-Ricotta Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Ob für sich als Snack oder Fingerfood auf einer Party oder als Appetithäppchen […]
21. November 2018
veganes Dessert Birnen in Rotwein an Vanille-Eis

Birnen in Rotwein an Kokos-Eis

Birnen in Rotwein an Kokos-Eis ein festliches, einfaches Dessert Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Birnen in Rotwein sind eine wunderbar fruchtige Nachspeise, die […]
15. November 2018
vegane Zucchini Pfanne mit Kichererbsen

Schnelle Zucchini-Pfanne

Die schnelle, vegane Zucchini-Pfanne mit Kichererbsen ist in unter 15 Minuten fertig, du brauchst nur 5 Zutaten, von denen du die meisten mit Sicherheit zuhause hast, und hast damit ein super schnelles und auch noch gesundes Essen.
7. November 2018
veganes Jackfruit Gulasch serviert mit nudeln

Jackfruit Bolognese

Jackfruit Bolognese vegane Bolognese herzhaft wie bei Muttern Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Rezept für eine herzhafte vegane Bolognese mit Jackfruit als […]
3. November 2018
Rosenkohl auf cremiger Polenta

Rosenkohl auf cremiger Polenta

Rosenkohl auf cremiger Polenta Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Schnelles und einfaches Rezept für leckeren Rosenkohl in Zwiebel und Knoblauch geschwenkt auf einem […]
31. Oktober 2018
veganer Kaiserschmarrn außen kross und innen fluffig

Veganer Kaiserschmarrn

veganer Kaiserschmarrn Rezept für Kaiserschmarrn ohne Ei innen luftig und außen kross Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Hier findest du ein einfaches Rezept […]
24. Oktober 2018
vegane Spaghetti Carbonara aus Zucchini

vegane Carbonara-Soße aus Zucchini

vegane Carbonara-Soße aus Zucchini veganes Carbonara Rezept Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Veganes Carbonara-Rezept Zucchini als Basis für die Pasta-Soße, gewürzt mit Kala […]
17. Oktober 2018
veganer Schokoladen-Hirsebrei mit Nüssen und Feige

Schokoladen-Hirsebrei

Veganer Schokoladen-Hirsebrei gesundes wärmendes Frühstück mit Hirse Klick hier, um direkt zum Rezept für den Hirsebrei zu springen. Dieser vegane Schokoladen-Hirsebrei ist ein einfaches, sättigendes Frühstück […]
26. September 2018
Auberginen Piccata Milanese - eine vegane Variante des italienischen Klassikers

Auberginen Piccata Milanese

Auberginen Piccata Milanese vegane Variante des italienischen Klassikers Da ich in einer Gastronomen-Familie aufgewachsen bin, gehörten einige Gerichte zu den typischen in meiner Kindheit, die für […]
12. September 2018
vier Sorten veganes Eis am Stil: Vanille, Schoko, Mokka und Minze

Vier Sorten veganes Eis am Stiel

Vier Sorten veganes Eis am Stiel Cashew-Eis Schoko, Vanille, Minze und Mokka Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. In diesem Beitrag erfährst du, wie […]
5. September 2018
scharfe Aubergine aus dem Ofen

scharfe Auberginen aus dem Ofen

scharfe Auberginen aus dem Ofen mit Tahini-Dressing     Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Aus und vorbei mit dem Sommer. Schön war’s! […]
2. September 2018
Peach Melba Overnight Oats - spätsommerliches Frühstück

Peach Melba Overnight Oats

Peach Melba Overnight Oats Vanille-Haferflocken mit Himbeer und Pfirsich   Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Dieses einfache Frühstücks-Rezept steht unter dem Motto […]
26. August 2018
Salat mit gezupften Austernpilze

Rohkostsalat mit gezupften Austernpilzen

Rohkostsalat mit gezupften Austernpilzen und Miso-Cashew-Dressing Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Der Herbst kommt mit großen Schritten näher, aber so ganz möchte ich […]
22. August 2018
Bakes Oatmeal mit Pfirsich

Baked Oatmeal mit Pfirsich

Baked Oatmeal mit Pfirsich Frühstücksauflauf mit Pfirsich und Nüssen  Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Ich glaube, ich habe es schon mal in einem […]