vegane Rezepte ohne Soja

Vegan Kochen ist nicht auf Sojaprodukte wie Tofu und Sojamilch angewiesen. Hier findest du mehr als 50 vegane Rezeptideen ohne Soja für jeden der wegen des Geschmacks oder aufgrund einer Allergie auf Soja verzichten möchte oder muss. Lass es dir schmecken!

16. August 2018
Ofen Süßkartoffel mit Karottenlachs

Ofen Süßkartoffel mit Karottenlachs

Ofen Süßkartoffel mit Karottenlachs und Joghurt-Dressing     Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Kennst du diesen Moment, wo du total baff darüber bist, […]
1. August 2018
Erdbeer-Tiramisu mit Schoko-Biskuit-Teig und Cashew-Mascarpone

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu mit Schoko-Biskuit-Teig und Cashew-Mascarpone   “Wie ist das gemeint, Rezept mit Erdbeeren?” Erdbeeren an sich sind doch schon ein Gedicht. Da brauche ich gar nichts […]
25. Juli 2018
Chia Pudding mit Erdbeeren

Chia Pudding mit Erdbeeren

Chia Pudding mit Erdbeeren als Frühstück oder gesundes Dessert   Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Ein veganer Blog ohne Chia Pudding Rezept, das […]
11. Juli 2018
Hirse-Risotto mit Tomaten an Zitronen-Mangold

Hirse-Risotto mit Tomaten und Kräutern an Zitronen-Mangold

Hirse-Risotto mit Tomaten & Kräutern an Zitronen-Mangold   Ich persönlich finde Reis zwar echt klasse, aber Abwechslung ist doch eigentlich immer gut, oder? Es gibt schon […]
14. Juni 2018
Rezept für vegane Kohlrouladen mit Pilzfüllung dazu dunkle Pfeffersoße und Kartoffelpüree

Kohlrouladen mit Pilz-Füllung und dunkler Pfeffersoße

Kohlrouladen mit Pilz-Füllung dazu dunkle Pfeffersoße Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   Herzhaftes Rezept für vegane Kohlrouladen mit Pilz-Füllung serviert mit einer dunklen […]
16. Mai 2018

Buchweizen-Porridge mit Erdbeeren

Buchweizen-Porridge mit Erdbeeren    Buchweizen ist bei mir ja generell eine beliebte Beilage oder Bestandteil von Salaten oder Bowls. Aber er schmeckt auch süß zubereitet ganz […]
2. Mai 2018

Grüner Spargel auf Kräuter Polenta

Einfaches und schnelles Rezept für grünen Spargel aus dem Ofen auf einem Bett aus Kräuter-Polenta mit Zitronenthymian und Salbei. Vegan und glutenfrei.
13. April 2018
Buchweizensalat mit Avokado Kichererbsen und Röstkarotten

Buchweizensalat mit Avokado, Kichererbsen und Röstkarotten

Buchweizensalat mit Avokado Kichererbsen und Röstkarotten   Ich weiß noch genau, dass ich Buchweizen zu Schulzeiten das erste Mal gegessen habe. Das war bei einer russischstämmigen […]
11. April 2018
Spargel mit veganer Cashew Hollandaise und Seitan-Schnitzel

vegane Hollandaise ohne Soja

vegane Hollandaise aus Cashews die beliebteste Spargelsoße ohne Soja Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen. Einfaches Rezept für vegane Hollandaise aus 5 Zutaten mit […]
4. April 2018
Porridge mit Kokosmilch

Porridge mit Kokosmilch

Porridge mit Kokosmilch vegane Frühstücksidee   Porridge oder Oatmeal (auch genannt Haferbrei; von den Leute, die die Leute, die Porridge oder Oatmeal sagen, für Hipster halten […]
28. März 2018
Green Bowl mit Röstkartoffeln und angebratenem Romana Salat | Green Bowl with crispy potatoes and fried romana salad

Green Bowl mit Röstkartoffeln

Green Bowl mit jungem Brokkoli, gebratenem Romana und Röstkartoffeln dazu Cashew-Miso-Dressing   Seid ihr eigentlich auch so aufgewachsen, dass ein Hauptgericht aus drei Bestandteilen aufgebaut war? […]
18. März 2018
Kokos Grießbrei mit karamelisierter Birne | coconut semolina pudding with caramelized pear

Grießbrei mit karamelisierter Birne

Grießbrei mit karamelisierter Birne     Na wenn dieser x-beliebige Journalist das sagt, dann muss es ja stimmen 😉 und wir sollten alle darauf achten, uns […]
14. März 2018
veganes Kabuli Pala, afghanisches Reisgericht quick Kabuli Palau - afghan national dish

Kabuli Palau schnelle Variante des afghanischen Reisgerichts

Kabuli Palau (vegan, gf) afghanisches Reisgerichts mit Spinat ohne Fleisch Klick hier, um direkt zum Rezept zu springen.   In diesem Beitrag findest du eine vegane […]
17. Januar 2018
roasted cauliflower soup with coconut milk, vegan | geröstete Blumenkohlsuppe mit Kokosmilch

Geröstete Blumenkohlsuppe

Einfache, cremige Suppe aus geröstetem Blumenkohl mit Kokosmilch.
11. Januar 2018
vegan potato soup with sausage and onion rings | einfache Kartoffelsuppe mit veganen Würstchen und Kartoffelringen

Einfache Kartoffelsuppe

Die leckere Kartoffelsuppe besteht aus nur 4 Zutaten und ist schnell und einfach in der Zubereitung. Das Rezept ist anfängergeeignet, super für Mealprep, mit der Kartoffel als Grundlage regional und günstig.
13. Dezember 2017
Recipe for easy vegan pumpkin gnocchi | Kürbisgnocchi

Vegane Kürbisgnocchi

So luftig und locker sind gekaufte Gnocchi nie! Gönn dir was mit diesen leckeren, veganen Kürbisgnocchi, für die du nur vier Zutaten und etwas Geduld brauchst.
6. Dezember 2017
Blumenkohlrisotto mit Balsamico-Champignons

Blumenkohl-Risotto mit Balsamico-Champignons

Blumenkohl-Risotto, das ist ein Risotto ganz ohne Reis, dafür aus Blumenkohl. Schon mal ausprobiert?
24. August 2017
veganer rohköstlicher Banoffee Pie

Roh-veganer Banoffee Pie

Leckere, vegane Version von Banoffee Pie aus Nüssen, Dattel, Bananen, Kokoscreme und Zartbitterschokolade. Zubereitung ohne Backen.
14. Juni 2017
Spargel-Nudeln mit veganer Soße

Vegane Spargel-Pasta

Einfaches, veganes Rezept, das grünen Spargel mit Pasta kombiniert und das Ganze in einer einfachen Soße aus Mandelmus. Super easy und richtig lecker!
31. Mai 2017
veganes Spargel Risotto mit Zucchini und veganem Parmesam

Spargel Risotto (vegan, gf)

Risotto mit grünem Spargel (vegan, glutenfrei) Zucchini und veganem Parmesam     Erst als ich mich für diesen Eintrag mit traditionellen Risotto-Rezepten befasst habe, ist mir […]
17. Mai 2017
vegane Gurken-Dill-Suppe

Gurken-Dill-Suppe (vegan, gf)

warme Gurken-Dill-Suppe (vegan, gf)   German is not the language of your choice? Let Google translate for you: [google-translator] Ehrlich gesagt habe ich keine Ahnung, welchen […]
18. Januar 2017
Kürbissuppe mit Mangold vegan

Vegane Kürbis-Kokos-Suppe mit Mangold

Die cremige, vegane Kürbis-Kokossuppe mit knackigem Mangold-Topping ist an einem kalten Winterabend in nur 25 min zubereitet.
1. Januar 2017
vegane Brokkoli-Lauch-Suppe mit Wasabi-Kichererbsen

Cremige Brokkoli-Lauch-Suppe (vegan, gf)

Diese fröhlich-grüne Brokkoli-Lauch-Suppe kommt an sich mit nur 3 Zutaten plus Gewürzen und ganz ohne Ersatzprodukte aus. Getoppt wird mit würzigen mit Wasabi-Kichererbsen.
19. Dezember 2016
Linsen-Nuss-Braten

veganer Festtagsbraten ohne Soja

Veganer Festtagsbraten aus Linsen, Nüssen und Pilzen, ohne Soja. Erinnert an einen Hackbraten.